Menu in english

FÖRRÄTTER

Pris

Bohuslänsk Toast
Räkor och kräftstjärtar med majonnäs och dill på mörkt bröd
139 kr
Färsk ost med chili på toast
Med marinerade grillade grönsaker
139 kr
Tapastallrik
Innehåller marinerad kronärtskocka, oliver, fetaost, samt tapenade och röd pesto
139 kr

KÖTTRÄTTER FRÅN GRILLEN


Pris

Oxfilémedaljonger
med grönpepparsås och valfritt tillbehör
289 kr
Sirlionstek
med chilibearneise, rödvinssås och valfritt tillbehör
269 kr
Grillad entrecôte
med kryddsmör, rödvinssås och valfritt tillbehör
249 kr
Grillad lammrostbiff
med sås på soltorkade tomater, rosmarin och rostade vitlöksklyftor, valfritt tillbehör
259 kr
Grillad kycklingfilé
med örtsås, rödvinssås och valfritt tillbehör
249 kr
Som tillbehör till kött och fiskrätter ingår:
Kokt potatis
Pommes frites
Ungsbakade potatisklyftor
Rostade rotfrukter

FISKRÄTTER


Pris

Ugnsbakad lax
Med somrig grönsaks- och creme fraiche-salsa,valfritt tillbehör
249 kr
Gillad svärdfisk
Med chilihollandaise och sambalolja,valfritt tillbehör
239 kr
Grillade jätte räkor
Med limeaioli och valfritt tillbehör
299 kr
Som tillbehör till kött och fiskrätter ingår:
Kokt potatis
Pommes frites
Ungsbakade potatisklyftor
Rostade rotfrukter

EFTERRÄTT


Pris

Cointreauparfait med varm hjortronsylt
Gräddglass med cointreausmak.
129 kr
Citron Mousse
129 kr
Tartuffo classico
Chokladglass med vaniljkärna
129 kr

KÖKET ERBJUDER ÄVEN
(gäller ej 2 för 1)

Pris

Filé mignon
På fläskfilé med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites
99 kr
Bacon och ostburgare
200 g nötkött, sallad, tomat, hamburger dressing, lök, aioli samt pommes frites
119 kr
Hamburgare Bryggeriet de luxe
200 g nötkött, sallad, tomat, hamburgerdressing, kycklingfilé, jalapéno, bbq-sås, aioli och pommes frites
139 kr
Parmesan-, och chilimarinerade spareribbs
Marinerade revbensspjäll, serveras med aioli, bbq sås och pommes frites
129 kr
Clubsandwich
Kycklingfilé med rostat mörkt bröd, dijonsenap, majonäs, knaperstekt bacon, pommes frites
119 kr
Klassisk Caesarsallad
Romansallad i caesardressing med kycklingfilé, knaperstekt bacon, riven parmesanost samt brödkrutonger
129 kr
Räksallad
Handskalade räkor, sparris, kokt ägg och Rhode Islandsås
119 kr
Pasta Bryggeriet
Pasta med strimlad oxfilé, paprika, champinjoner och grönpepparsås
119 kr
Vegetarisk lasagne
På quornfärs och bechamèl
129 kr
Vegetariska fajitas
Olivoljefrästa grönsaker med tortillabröd, salsa, och guacamole.
119 kr
Nachoskorg
Majschips med salsa och guacamole
89 kr
Mixsallad
39 kr
Tomat och löksallad
89 kr
Vitlöksbröd med aioli
42 kr

BARNRÄTTER


Pris


Grillad korv med pommes frites
69 kr
Kycklingfilé med pommes frites
69 kr